TRA NATURA E TRADIZIONE: L’AGRICOLTURA MEDITERRANEA E I SUOI FRUTTI PREZIOSI

L’coltivazione del Mediterraneo è una testimonianza fondamentale di ricchezza culturale, ambientale e gastronomica. Tra i pilastri più rappresentativi di questo patrimonio c'è l’olivo, una specie antica che ha segnato campagne, culture locali e modi di coltivare. Dal prezioso oro liquido alle olive da consumo, ogni parte dell’olivo raccont